【TNN記者/金門報導】火龍果金門產的正夯!農試所代所長陳佳結走訪輔導農戶經營之果園,關心作物栽種情形並交換培育技術。陳佳結十分肯定果農呂世強的培育技術並表示,值得推廣給農友。而他所培育的火龍果正當時,品質不輸給台灣進口產品,歡迎金門鄉親前往參觀學習,洽詢電話,334881,0919-025325呂世強。
近幾年來,為鼓勵地區農民多元化栽培經營,農試所除了輔導農民種植高粱、小麥等作物,也積極輔導農民種植果樹類作物,經多年培育、生長,地區果樹成果豐碩,出產之水果深受市場好評。其中金湖庵邊果農呂世強,利用牛奶培育菌種,自研有機質肥料,加上優良的管理技術,培育出目前正當時的高品質火龍果,不只深受市場好評,常未生產就讓老主顧預訂一空。
農試所代所長陳佳結,率農試所團隊前往果農呂世強經營的泳德果園,關心其果樹栽培經營情況,並交換相關栽培技術。陳佳結說,呂世強自己能夠研發育種,並有效管理果園,值得學習,而其培育出產之火龍果,品質佳、甜度高、口感一點也不輸給台灣進口產品,也鼓勵金門鄉親多多支持在地農友生產的水果。
陳佳結也指出,不只呂世強種植火龍果有成,其他輔導農戶亦培育出芭樂、木瓜、小蕃茄等優良水果,未來期盼能夠將果樹輔導種植之成果,結合旅遊觀光及懦撥~者,共同推銷地方特有產業,建立金門特有品牌與特色之果類產品,增加農友之收益。
農試所表示,火龍果屬於仙人掌科,原產於南墨西哥及太平洋邊之中美洲諸國,生性耐旱、怕濕、是一種典型仙人掌科的多年生肉質植物,每年五至十一月開花結果。它因為富維生素、纖維素、葡萄糖及礦物質,而且生育期顯少用農藥來防治蟲害,因此被譽為二十一世紀「蔬菜」。
農試所也指出,目前金門地區栽植之火龍果可分為紅龍、黃龍,及刺梨三大類,紅龍又分有白肉紅龍與紅肉紅龍兩種。
泳德果園主人呂世強說,火龍果很適合在金門種植,火龍果野性大,當初砸下大筆經費堅持以有機肥料培育,不用農藥,配合整枝修剪,開花授粉,就是要栽培出糖度高、品質佳,從花、莖到果肉、果膠都可食用的火龍果。