【TNN記者/金門報導】金寧鄉第八屆石蚵文化節活動，即將於本月十七日在古寧頭北山主房宗祠廣場展開一系列活動，鄉公所持續舉辦千人剝蚵體驗、石蚵資料展、歷年成果作品展示、挑蚵體驗、自行車自由行遊景點、卡拉OK歌唱比賽等活動，鄉長陳成勇歡迎觀光客、民眾相招逗陣來感受石蚵原鄉的風情。

　陳成勇說，鄉公所努力推動一鄉一特產，結合生態旅遊與體驗，發展觀光，邀請大家來「蚵村」古寧訪蚵田、剝蚵、挑蚵、嚐蚵，領略蚵村風情及不同風味的文化饗宴，並期望透過「石頭蚵」的促銷活動，向觀光客及民眾推銷鮮美無污染的石蚵，結合觀光生態等資源，塑造地方產業特色，為地方上帶來新的發展契機，提高漁蚵民收益。

　鄉公所也說明今年的第八屆石蚵文化節活動，安排於十七日上午八時三十分舉行開幕典禮，邀請縣長李沃士、鄉長陳成勇共同主持促銷活動及開幕典禮，鄉公所也準備有二千張的園遊券和摸彩券，從十七日當日上午七時三十分起開始在北山真武殿旁發送，依先後順序每一人僅限領園遊券面額新台幣五十元一張和摸彩券，發完為止，領取者輒飽A不得第二次領券。

　鄉公所也安排十多個園遊攤位，由業者販售地方小吃，也有促銷石蚵的攤位，讓消費者可以買到新鮮又原味的石頭蚵。

　活動中的主頭戲，挑蚵體驗於當日上午九時五十分假北山海堤舉行，男子組挑重七十公斤、女子組挑重五十公斤，均需由北山海堤挑至千人剝蚵體驗場（約三百四十公尺），中途不得休息，通過體驗後，由承辦單位致送石蚵文化節紀念品。千人剝蚵體驗，預定於十七日上午十一時至十一時三十分假北山海路舉行，可向鄉公所報名，每人剝蚵時間預定為三十分鐘，通過體驗後，每位參加人員可將所剝之蚵，自行攜回烹煮，另致贈每位參加人員紀念品乙份。

　鄉公所也假北山主房祠堂前辦理金寧鄉第二屆卡拉OK歌唱比賽，第一名獎金四千元、第二名獎金三千元、第三名獎金二千元、四至五名獎金各一千元、六至八名各致贈石蚵文化節紀念品乙份，帶動活動氣氛。

　鄉公所也安排有自行體驗壯觀的石蚵林，請參加活動之觀光客及民眾，於當日上午六時三十分至中午十二時三十分，自行至南、北山蚵田體驗石蚵林景點，並請留意潮水、注意安全。

　鄉公所也推出石蚵主題館，設於北山216號古洋樓走廊，請水試所專家、鄉公所志工隊擔任產業解說，包含垂下式、平掛式、插篊式與石條式等牡蠣種類及養殖區別以及食譜介紹。歷年成果作品展示位於北山真武殿旁民宅牆壁，展出歷年（92至98年）石蚵文化節活動花絮及得獎作品。

　金管處也配合活動，連續兩天推出自行車自由行，該處提供自行車，讓觀光客及民眾自行遊覽各古蹟觀光景點及蚵田等，深入體驗金寧鄉特有生態、戰地遺跡、閩南建築等景點之美，使觀光客及民眾樂於到金寧鄉旅遊。